L’Essonne lutte contre le gaspillage alimentaire dans les cantines
Reportage de 20 Minutes TV au collège d’Etrechy, où les élèves choisissent des petites ou des grandes assiettes
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Taille des ramequins, des assiettes… À Lanmeur, la cantine se mobilise pour réduire le gaspillage
Les petites rivières font les grands fleuves. À la cantine de Lanmeur (Finistère), une étape après l’autre, le…
Seine Saint-Denis : Ces cuisiniers qui « réapprennent » leur métier pour servir des plats végétariens aux élèves
La cuisine centrale du collège Anatole France située dans la commune les Pavillons-sous-Bois, élabore des recettes végétariennes. En…
Dans ce collège, le gaspillage alimentaire a été divisé par trois grâce à une méthode exemplaire.
Plusieurs collèges de France ont décidé de mettre en place un self collaboratif. Le principe : les élèves…
Dans cette petite ville de Bretagne, la cantine est gratuite pour tout le monde
Après avoir voté la gratuité de la garderie périscolaire de l’école, désormais c’est la cantine qui est gratuite…